Unafam du Jura (vendee)

Dîner Saint-Valentin

Visite guidée, Atelier, Repas - Dégustation

Barretaine 39800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Une cuisine inventive alliant produits frais, de saison et une belle présentation ; laissez-vous surprendre par l'originalité des saveurs proposée dans nos plats. Menu Saint-Valentin Amuse-bouches - Artichaut, truffe noire Mélanosporum et noisette - Tataki de thon, carottes, crustacés et oeufs de truite - Filet de boeuf, céleri, poivre vert et sarrasin - Fromages, noix et gelée de vin jaune - Chocolat, amande, potimarron et earl grey - Mignardises

Menu Saint-Valentin

Balades, Sports équestres, Festival généraliste, Cirque - Marionnette

Poligny 39800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu spécial Cassolette de Saint-Jacques et fondue de poireaux OU Ravioles farcie au cèpes et trompettes de la mort sauce au vin jaune - Pavé de rumsteack façon Rossini, pommes darphin et tian de légumes - Millefeuille chocolat et fruit de la passion

Menu spécial Saint Valentin

Repas - Dégustation

Chille 39570

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu spécial Saint Valentin

Vin - Oenologie, Pêche, Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Uniquement sur réservation – Vendredi 14 février à partir de 19h (Menu unique le vendredi soir) – Samedi 15 février à 19h (Le samedi soir la carte habituelle reste disponible) Mise en bouche (cappuccino de moules à la crème safranée) ❤️❤️❤️ Nage d’escargots au vin jaune et sa tuile au Comté ou Roulé de truite fumée au chèvre frais et fines herbes et sa madeleine à la truite fumée ❤️❤️❤️ Filet de canette au jus réduit de griottines de Fougerolles et son gratin de légumes ou Noix de Saint Jacques poêlées sur un crémeux de poireaux ❤️❤️❤️ Tiramisu aux framboises et gingembre

Spectacle « L'histoire de Clara »

Musique

Sirod 39300

Le 14/02/2025

C’est l’histoire de Clara, bébé juif rescapé d’une rafle en 1942, recueillie et cachée jusqu’à la Libération, racontée sous une forme scénique aussi merveilleuse qu’insolite. Au milieu des artistes et muni d’un casque, assis sur un coussin ou une chaise longue, le spectateur écoute les sons et les voix qui se succèdent, témoin privilégié des péripéties de l’enfant, au plus intime. Capable d’habiter chaque seconde de cette bouleversante aventure, la comédienne Olivia Kryger en est la narratrice, jouant à elle seule la dizaine de personnages du texte de Vincent Cuvellier publié en 2009 chez Gallimard Jeunesse. Elle est épaulée par deux musiciens et bidouilleurs électroniques aussi à l’aise sur leurs instruments (contrebasse, harmonium, guitare, objets musicaux divers) que sur leurs consoles de mixage. Il suffit de fermer les yeux pour « voir » le récit prendre vie, les décors et situations se dessiner dans l’imaginaire. Une expérience fantastique ! Dès 9ans.